Жидкость переходит в газообразное состояние, достигнув температуры, называемой точкой кипения. Для воды это 100 градусов по Цельсию.
С увеличением давления температура кипения повышается.
В кастрюле-скороварке, где создается высокое давление, пища готовится гораздо быстрее.
390571
Комментариев нет :
Отправить комментарий